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【米粉】の商品開発・製造等に対する支援対策事業（二次公募）のご案内

2026.08.31

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【米粉】の商品開発・製造等に対する支援対策事業（二次公募）のご案内
老舗お好み焼「千房」が新業態を阪神梅田本店にオープン！ 国産米粉を使用した「ふわとろ」お好み焼が登場。

2026.08.28

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老舗お好み焼「千房」が新業態を阪神梅田本店にオープン！ 国産米粉を使用した「ふわとろ」お好み焼が登場。
米粉で作る讃岐うどん！本場・香川でクリエイティブカンパニーが挑む食の革命

2026.08.28

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米粉で作る讃岐うどん！本場・香川でクリエイティブカンパニーが挑む食の革命
「ふるさと米粉の旅 おでかけグルメフェア」開催決定！ フェア＆「全国ふるさとフェア2026」イベント出展事業者を大募集！

2026.08.25

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「ふるさと米粉の旅 おでかけグルメフェア」開催決定！ フェア＆「全国ふるさとフェア2026」イベント出展事業者を大募集！
「国産米粉パン」で全国展開へ！ R Bakerが「FC先行加盟説明会」を開催。

2026.08.04

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「国産米粉パン」で全国展開へ！ R Bakerが「FC先行加盟説明会」を開催。
洋菓子分野における米粉の美味しさや新たな可能性の発見に向けて、全国の洋菓子店・企業、有名パティシエ、製粉メーカー、生産者たちが大集合！ 「洋菓子×米粉カンファレンス2026～特別編～」を開催。

2026.08.04

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洋菓子分野における米粉の美味しさや新たな可能性の発見に向けて、全国の洋菓子店・企業、有名パティシエ、製粉メーカー、生産者たちが大集合！ 「洋菓子×米粉カンファレンス2026～特別編～」を開催。
トレンド選出で大注目！第三のミルク「ライスミルク」。 その魅力と万能な可能性に迫る

2026.06.30

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トレンド選出で大注目！第三のミルク「ライスミルク」。 その魅力と万能な可能性に迫る
「ロボット稲作」が拓く米粉の未来。 種まき実演イベントを実施。

2026.06.30

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「ロボット稲作」が拓く米粉の未来。 種まき実演イベントを実施。
米粉麺のトレンドは玄米粉麺か！？新商品も続々と誕生し主流になるか！？

2026.05.29

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米粉麺のトレンドは玄米粉麺か！？新商品も続々と誕生し主流になるか！？
オイシックス新潟アルビレックスBCが「R10プロジェクト応援企業」に認定

2026.05.29

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オイシックス新潟アルビレックスBCが「R10プロジェクト応援企業」に認定
富山県産米粉を広めたい！地元新聞社が主催したイベント「とやま米っこディ」の様子をレポート

2026.03.31

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富山県産米粉を広めたい！地元新聞社が主催したイベント「とやま米っこディ」の様子をレポート
新潟・名立を舞台にした「米・米粉消費拡大事業」報告会と サンマルクホールディングスによる新商品の試食会をレポート。

2026.03.13

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新潟・名立を舞台にした「米・米粉消費拡大事業」報告会と サンマルクホールディングスによる新商品の試食会をレポート。
米粉で地域の魅力を発信！広島県三原市で特産品の米粉を使ったレシピコンテストを実施

2026.03.12

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米粉で地域の魅力を発信！広島県三原市で特産品の米粉を使ったレシピコンテストを実施
2026年トレンド米グルメを発表！日本を代表するパティシエも参加し、次世代の米粉グルメ開発や発信について考える米粉カンファレンス2026-春-を開催

2026.03.10

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2026年トレンド米グルメを発表！日本を代表するパティシエも参加し、次世代の米粉グルメ開発や発信について考える米粉カンファレンス2026-春-を開催
米粉カンファレンス2026-春-開催決定！

2026.02.04

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米粉カンファレンス2026-春-開催決定！
ローソンで穀物原料は米粉のみで作られた蒸しケーキが販売開始！

2026.01.20

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ローソンで穀物原料は米粉のみで作られた蒸しケーキが販売開始！
米どころ・富山県で学生が考案！ おうちで作るご当地米粉レシピを発表

2025.12.18

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米どころ・富山県で学生が考案！ おうちで作るご当地米粉レシピを発表
試食やワークショップも！米粉の商品開発について学ぶ、考える、米粉カンファレンス2025-秋-を開催

2025.11.14

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試食やワークショップも！米粉の商品開発について学ぶ、考える、米粉カンファレンス2025-秋-を開催
サンマルク初となる「米粉のピンサーレ」が期間限定で販売開始。開発秘話と試食会をレポート。

2025.11.04

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サンマルク初となる「米粉のピンサーレ」が期間限定で販売開始。開発秘話と試食会をレポート。
米粉用米の生産拡大を目指す「米粉用米拡大事業施策」の第二弾を実施。 米粉製造のパイオニア・株式会社波里の工場見学会をレポート。

2025.11.04

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米粉用米の生産拡大を目指す「米粉用米拡大事業施策」の第二弾を実施。 米粉製造のパイオニア・株式会社波里の工場見学会をレポート。
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