2024.11.28

米粉専門家、人気パティシエが貴重な米粉トークを展開！大好評を博した米粉展示会のトークショー動画を特別公開！

2024年9月11日、12日に、製菓・製パン用の材料販売やレシピの配信を行うECサイト「cotta」を運営する株式会社cottaが“米・米粉の可能性を広げるBtoB展示会”を実施しました。

展示会で開催されたトークショーの様子を特別公開！米粉の専門家として米粉の魅力を発信する高橋ヒロさん、用賀の人気パティスリー「Ryoura」のオーナーパティシエである菅又亮輔さん、「パティスリー&カフェ デリーモ」の総責任者で、シェフショコラティエ、シェフパティシエを務める江口和明さんによるトークは米粉の魅力や活用法が詰まった内容となっています！ぜひご覧ください！

【菅又亮輔さん】大好評を博した米粉展示会のトークショー動画を特別公開

【江口和明さん】大好評を博した米粉展示会のトークショー動画を特別公開

【高橋ヒロさん】大好評を博した米粉展示会のトークショー動画を特別公開