米コ塾

米粉ニュース

ゼミからのニュース
会員からのニュース
試食やワークショップも！米粉の商品開発について学ぶ、考える、米粉カンファレンス2025-秋-を開催

2025.11.14

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試食やワークショップも！米粉の商品開発について学ぶ、考える、米粉カンファレンス2025-秋-を開催
サンマルク初となる「米粉のピンサーレ」が期間限定で販売開始。開発秘話と試食会をレポート。

2025.11.04

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サンマルク初となる「米粉のピンサーレ」が期間限定で販売開始。開発秘話と試食会をレポート。
米粉用米の生産拡大を目指す「米粉用米拡大事業施策」の第二弾を実施。 米粉製造のパイオニア・株式会社波里の工場見学会をレポート。

2025.11.04

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米粉用米の生産拡大を目指す「米粉用米拡大事業施策」の第二弾を実施。 米粉製造のパイオニア・株式会社波里の工場見学会をレポート。
需要が高まる米粉の生産拡大を目指す「米粉用米生産拡大検討会」が開催。 米生産者と考える米粉用米の生産メリットと課題。

2025.11.04

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需要が高まる米粉の生産拡大を目指す「米粉用米生産拡大検討会」が開催。 米生産者と考える米粉用米の生産メリットと課題。
米粉と店舗の魅力を発信 「日本各地の米粉グルメを楽しむ！全国おでかけグルメフェア！」

2025.10.24

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米粉と店舗の魅力を発信 「日本各地の米粉グルメを楽しむ！全国おでかけグルメフェア！」
米粉カンファレンス2025 -秋- 開催決定！

2025.09.26

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米粉カンファレンス2025 -秋- 開催決定！
【米粉】の商品開発・製造を支援する事業の公募がスタート（三次公募）

2025.09.10

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【米粉】の商品開発・製造を支援する事業の公募がスタート（三次公募）
米粉を活用した新たな商品価値の創造を！「米粉商品開発ゼミ」がスタートします。

2025.09.01

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米粉を活用した新たな商品価値の創造を！「米粉商品開発ゼミ」がスタートします。
「日本各地の米粉グルメを楽しむ！全国おでかけグルメフェア!」参加飲食店募集

2025.09.01

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「日本各地の米粉グルメを楽しむ！全国おでかけグルメフェア!」参加飲食店募集
商品の魅力や企業の想いを伝える新たなシンボル 「米粉コミュニケーションアイコン」が誕生

2025.08.28

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商品の魅力や企業の想いを伝える新たなシンボル 「米粉コミュニケーションアイコン」が誕生
2025年度版「米粉の実態調査」公開 （株式会社cotta提供）

2025.08.27

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2025年度版「米粉の実態調査」公開 （株式会社cotta提供）
2025年度版米粉・米粉商品利用実態調査の公開

2025.08.16

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2025年度版米粉・米粉商品利用実態調査の公開
米粉の魅力を世界へアピール！大阪・関西万博でステージイベントを開催！

2025.06.30

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米粉の魅力を世界へアピール！大阪・関西万博でステージイベントを開催！
【米粉】の商品開発・製造等に対する支援対策事業(二次公募)のご案内

2025.06.26

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【米粉】の商品開発・製造等に対する支援対策事業(二次公募)のご案内
「米粉チュロッキー」が関東のローソンに期間限定で登場

2025.06.04

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「米粉チュロッキー」が関東のローソンに期間限定で登場
【米粉】の商品開発・製造等に対する支援対策事業のご案内

2025.04.08

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【米粉】の商品開発・製造等に対する支援対策事業のご案内
2025年の米粉を取り巻く環境はどう変わる？　2024年を振り返る米粉カンファレンス2025-春-を開催

2025.02.28

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2025年の米粉を取り巻く環境はどう変わる？　2024年を振り返る米粉カンファレンス2025-春-を開催
日本のおいしい米粉グルメを発掘しようキャンペーン報告

2024.12.25

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日本のおいしい米粉グルメを発掘しようキャンペーン報告
米粉専門家、人気パティシエが貴重な米粉トークを展開！大好評を博した米粉展示会のトークショー動画を特別公開！

2024.11.28

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米粉専門家、人気パティシエが貴重な米粉トークを展開！大好評を博した米粉展示会のトークショー動画を特別公開！
米粉は未来の食の課題の糸口に。飲食店にメリットが多い米粉麺

2024.11.25

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米粉は未来の食の課題の糸口に。飲食店にメリットが多い米粉麺
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