2024.08.08

「グルテンフリーに関する消費者調査」を公表

株式会社ぐるなびは、日本国内においては欧米と比べ、小麦アレルギーと診断された患者の出現率は相当に低いものの、近年、グルテンフリーの食スタイルが注目される中、どれくらいの人が関心を持ち実践しているか等も含め、米粉を利用したグルテンフリー生活の潜在的な需要がどの程度あるのかを把握することを目的とした検証調査を実施しました。

■調査対象：20～60代のぐるなびアンケートモニター
■対象エリア：全国
■サンプル数：1,000サンプル
■調査期間：2024年6月25日～26日
■調査方法：インターネットリサーチ

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https://jyuku.komeko-times.jp/files/user/pdf/2024_glutenfree.pdf