まだ知られていない日本のご当地米粉グルメ特産品を発信！

「日本全国 米粉グルメ発掘ゼミ」では、「米コ塾」の一環として、まだ知られていない既存の米粉グルメ特産品にスポットを当てて、その美味しさやグルメ的価値を再度世に知らしめる活動を行います。発掘活動は、XやInstagramなどSNSを活用し、一般ユーザーに呼びかけ、我が街の米粉グルメを指定#タグで投稿してもらい、情報をゼミで収集し、発信していきます。