2026.01.20

ローソンで穀物原料は米粉のみで作られた蒸しケーキが販売開始！

2026年1月20日（火）から関東甲信越地区（新潟県、山梨県、長野県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県）のローソンで国産米粉を使用した「国産米粉のやわらか蒸しケーキ」（149円税込）が販売開始されます。

誕生に至った経緯や製造について、ローソンの荒牧さん、製造を担当した木村屋總本店の熊野さん、北澤さんにお話を伺いました。「国産米粉のやわらか蒸しケーキ」を始まりに、いつでもどこでも、誰もが米粉の商品を手に取れる将来が見えてくる、米粉の可能性に満ちたインタビューとなりました。

詳細はこちら：米粉タイムズの記事を見る
https://komeko-times.jp/column/column71/